Ensalada Morada Milagrosa con Aguacate (Palta), Nueces y Ajo


Ensalada Morada Milagrosa con Aguacate (Palta), Nueces y Ajo
2016-03-28 17:01:52

Serves 3
Prep Time
10 min
Total Time
10 min
Ingredients
- 1/2 cabeza de repollo morado rallado
- 1 aguacate grande y maduro, batido (puré)
- 3 cucharadas de zumo fresco de limón / vinagre de sidre de manzana
- 1/2 diente de ajo, finamente picado
- sal & pimienta al gusto
Instructions
- Poner todos los ingredientes a un recipiente y mezclarlos con un cucharón de madera. Usar una taza o un recipiente pequeño de vidrio y llenarlo con la mezcla. Taparlo con un plato y luego voltearlo. Decorar la ensalada al gusto. Yo he usado p. ej. unas nueces nogales machacadas, algunas rodajas de palta, cabecitas de broccoli y unas rodajitas finas de ajo.
- Disfrutelo!
Notes
- Es un plato saboroso y sano de alimentos crudos, preparado en menos de 10 minutos.
Vegi Tales https://vegitalesibiza.com/
Be the first to comment.